Receita de pudim de maracujá

pudim de maracujá

Por: mestre davi

INGREDIENTES:

2 xícara(s) (chá) de polpa de maracujá
2 xícara(s) (chá) de água
1 xícara(s) (chá) de açúcar
12 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO:

Passe pela peneira a polpa de maracujá. Coloque o suco numa panela com a água e o açúcar e leve para ferver por 15 minutos. Retire do fogo e reserve. Bata as gemas

com o fermento por 15 minutos na batedeira. Coloque numa fôrma redonda untada com margarina e asse por 20 min. Retire do fogo e, aos poucos, derrame por cima a calda de maracujá, furando o bolo ainda quente com um espeto de madeira. Leve para gelar e desenforme no momento de servir.

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Comentários

diz:

7/30/2009

andreia diz:

se foce menos ovo eu ia fazer mais eu acho que vcs colocarão muito ovo, e o ovo esta muito caro,kkkkk

8/10/2009

Amanda diz:

Nao fica com gosto de ovo nao??

9/25/2009

Lurdes diz:

Tem muitos ovos, por isso que eu não vou fazer

12/7/2009

marcia helena diz:

isso e um pudim de maracuja ou e um quindim rsrsrsrsr pois leva muito ovos

3/5/2010

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Tempo de preparo: 0 hr 30 min
Porções: 4

Comentários (5)

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