- 1 kilo de polvilho Doce
- 1 medida* de oleo
- 2 medidas* de leite
- 1 colher(sopa) de sal
- 8 a 10 ovos
- 1 kilo de queijo parmesao (18meses de idade)
*A medida de referencia e uma lata das que voce compra leite condensado ou creme de leite da Nestle ou de 396mg.
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela pra ferver as duas medidas de leite com uma de oleo e o sal. Assim que essa mistura ferver e comecar a subir na panela, despeje em uma bacia onde o polvilho devera estar.
Misture muito bem esses ingredientes e acrescente os ovos ate obter uma massa homogenea e com a concistencia de um creme.
Depois acrescente o queijo e misture bem outra vez.
unte a sua maos com azeite e faca bolinhas do tamanho da sua preferencia.
Leve ao forno pre aquecido a 275F coloque na parte mais baixa do forno ate que os paes crescem e depois passe pra parte mais alta do forno pra dourar ate o ponto da sua preferencia.